Wczoraj, czyli 16 maja w Karczmie „Po Zbóju” na Andziołówce odbył się kolejny Regionalny Konkurs Kulinarny. Jak zwykle nie brakowało chętnych, którzy przygotowywali regionalne przysmaki, jak i tych, którzy je degustowali.

W roli kucharzy i kucharek wystąpili:

- Pani Renata Bielesz (swojska szynka prosto z wyndzoka oraz domowy chleb)

- Pani Janina Michałek (zupa z płucek z ziemniakami)

- Pani Katarzyna Juroszek (krupniok zapiekany z kapustą)

- Pani Małgorzata Małyjurek (kapusta na słodko, „wilijowo”)

- Janina Bocek ( placki z blaszy na słodko „gumioczki”)

- Urszula Gruszka (placek z wiśniami „buchciok”)

- Marta Wolna (kubuś)

- Teresa Zowada (prażuchy)

- Aneta Zajdel, restauracja „Leśniczówka” ( żeberka w kapuście)

- Jolanta Niesłanik, karczma „Pod Zbóju” (zupa szczawiowa oraz rosół z baraniny)

- Antoni Juroszek, zajazd „Beskid”  (bachora)

Zebrani goście, a wśród nich m.in. sołtys Istebnej Jerzy Michałek, redaktor „Naszej Trójwsi” Krystyna Rucka, z ramienia Wiślańskiego Centrum Kultury Anna Łupieżowiec oraz pani Franciszka Probosz, mieli okazję zasmakować niebywałych potraw, które dla wielu przypomniały smaki z dzieciństwa i przywołały wiele wspomnień.

Serdeczne podziękowania dla gospodarzy karczmy „Po Zbóju” na Andziołówce, pana Józefa Niesłanik  oraz Jolanty Niesłanik, za udostępnienie karczmy na potrzeby zorganizowania konkursu oraz za ugoszczenie wszystkich zebranych.

Już dziś zapraszamy na kolejny Regionalny Konkurs Kulinarny!